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埃森以其咖喱香肠而闻名，咖喱香肠被认为是“埃森特产”，在该市的许多餐馆和小吃店都有售。 埃森市在影视业方面也有着悠久的传统。 埃森的 Zeche Zollverein 曾是一座煤矿，被联合国教科文组织列为世界遗产。

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